Ristorante

Ca' Brusà si propone come un’oasi di quiete dove, accanto alla bellezza del paesaggio, è possibile trovare quanto di meglio la terra di Langa sa offrire.

Come risultato finale, le terre della cascina forniscono all’ospite pane, vino (dolcetto, barbera e, ovviamente, barolo), marmellate, formaggi, salumi e quanto altro è possibile produrre sul posto con passione scrupolosità.

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